雑記

病気・害虫・トラブル解決

週末農家の梅雨対策!毎日5分で病気を防ぐ畑の巡回&夏野菜管理術

【温暖地向け】平日は忙しい週末農家でも実践できる、6月の梅雨時期を乗り切る夏野菜の病気予防ガイド。毎日5分の見回りポイントと、土日に行うべき排水・整枝のコツを優しく解説。初心者でも失敗しない、シェア畑や市民農園で大収穫を迎えるための秘訣を伝授します!
農ライフ・貸し農園・食育

収穫から30分以内が勝負!ビールが止まらない「究極の枝豆」の茹で方とプロの裏技

枝豆の甘みを100%引き出す「究極の茹で方」を愛知のシェア畑ユーザーが伝授!「両端切り落とし」「4%の塩揉み」「3分30秒の加熱」「扇風機での急冷」など、ベテラン農家も実践するプロの技を網羅。水にさらすのはNG?追い塩のタイミングは?最高のおつまみを、自分で育てて最高の状態で味わうための完全ガイド。
農ライフ・貸し農園・食育

【警告】田舎の土地は「買うな」!週末農業で夢を見た友人の悲劇と、後悔しないための「借りる」選択肢

「いつかは自分専用の畑を持ちたい」という夢の落とし穴とは?地方の農地購入に潜む雑草管理の負担や「負動産」リスクを、実例をもとに解説。土地を所有する重圧から解放され、自由でおいしいところ取りができる「貸し農園(シェア畑)」という賢い選択を提案します。