家庭菜園

11月からでも間に合う家庭菜園のおすすめ冬野菜BEST5を徹底解説！寒さに強い極早生コカブ、寒冷紗トンネル小松菜、ちぢみホウレンソウ、セット球タマネギ、スナップエンドウの育て方と、初心者が失敗しない防寒テクニックを紹介します。

タマネギ苗の植え付け時期や失敗しない苗の太さ（鉛筆サイズ）、植え付け深さの極意を徹底解説！黒マルチの活用法や冬越しの防寒対策まで初心者向けに完全網羅。

10月中旬の家庭菜園で絶対にやってはいけないNG作業ワースト5を徹底解説！過剰な水やり、窒素追肥、タマネギや豆類の早植えリスクから、空いた畝を無駄にしないおすすめレスキュー野菜までプロが詳しく紹介します。

10月に急増する秋野菜（白菜・キャベツ・ブロッコリー・大根）の害虫被害を徹底撃退！防虫ネットを張っても虫が出る3大原因、夜潜むヨトウムシの発見法、安心なBT剤（ゼンターリ）の使い方まで家庭菜園初心者向けにわかりやすく解説します。

家庭菜園で大人気のソラマメ（空豆）の種まきと冬越し育苗のコツを徹底解説！お歯黒の向きや背中を少し出す浅まきの極意、水はけ抜群のプランター土作り、鳥害対策、草丈10〜15cmでの越冬ルールまで、春にプリプリのソラマメを爆獲れさせる秘訣が満載です。

サツマイモを劇的に甘くする収穫タイミングと、甘さを引き出す「追熟」、冬を越すための「保存方法」をプロが分かりやすく解説。収穫時期の3つのサインや、水洗いNGなどの注意点、温度管理のコツなど、家庭菜園初心者向けのお役立ち情報をまとめました。