サツマイモ

サツマイモを劇的に甘くする収穫タイミングと、甘さを引き出す「追熟」、冬を越すための「保存方法」をプロが分かりやすく解説。収穫時期の3つのサインや、水洗いNGなどの注意点、温度管理のコツなど、家庭菜園初心者向けのお役立ち情報をまとめました。

5月のサツマイモ植え付け、垂直・水平・斜め植えの違いを解説。収穫数重視？サイズ重視？週末農家や温暖地栽培に最適な植え方を教えます。失敗しないマルチ術やおすすめ道具、初心者向けシェア畑活用法も紹介。