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「スーパーの野菜は高いし、味が薄い……」 「子供に安心・安全な無農薬野菜を食べさせたい」 そんな思いからベランダ菜園に挑戦したものの、虫の発生や真夏の水やり管理で挫折した経験はありませんか？ 実は、愛知で働くごく普通の会社員である私もその一人でした。しかし、半年前に ...

月曜日から金曜日まで、名古屋駅前の高層ビルや、栄の賑やかなオフィス街で、数字と納期に追われる日々。愛知県内で働く多くの会社員にとって、休日は「ただ寝て過ごす」か「ショッピングモールで人混みに疲れる」かの二択になりがちです。 私自身、名古屋市内のオフィスでPC画面を凝視し続...

家庭菜園の定番野菜、キュウリ。その成長スピードは驚異的で、朝見た時よりも夕方には数センチ伸びていることもあるほど、生命力に溢れた野菜です。 しかし、いざ収穫期を迎えて葉っぱをかき分けると、そこにぶら下がっているのは、スーパーで見かける真っ直ぐな姿ではなく、 「くの字」や「...